La Grande Emission du 17/12/2017

Xavier Vergès, le chef d'exploitation du Château Déffends et maître des lieux sera accompagné d'un maître savonnier, Jean Segura.

Monsieur Segura a grandi ici à Carnoules ; et avec le domaine viticole du Château Déffends qui produit un Côte de Provence AOP, ils vont créer un savon très particulier.

Un savon à base d'huile d'olive du lieu et de vin du domaine. Comment est née cette rencontre entre ces savoir-faire, ces deux hommes ?